伴隨著惠農富農政策的推進及農業現(xiàn)代化、機械化發展進程,我國農業綜合生產能力穩步快進。但仍麵臨人口總量持續增加、城鎮人口比重上升、居民收入水平提高、糧食需求多樣化及糧食浪費嚴重等情況與挑戰,一方(fāng)麵要求農業必須保持穩定增產(chǎn)、增產,保障重(chóng)要農產品有效供給;另一方麵,必須有效減少糧食(shí)產後在儲藏(cáng)、運輸、加工、流通等環節的損失浪費,提高(gāo)糧食生產的使用率和(hé)轉化率,擴大糧食產量與減(jiǎn)少糧食浪(làng)費兩手抓,以確保糧食(shí)安全。
在加快農業機械化(huà)發展、保障糧(liáng)食增產增收的進程中,應大力推廣(guǎng)糧(liáng)食烘幹技(jì)術,有效避免糧(liáng)食損失浪費(fèi),提升(shēng)糧(liáng)食轉化率,保障糧食安全。據統計,我國糧食收獲後因氣(qì)候潮濕、來不及曬幹(gàn)或未達到安(ān)全儲存水分而導致在儲存、運輸、加工等環節出現黴變和(hé)發芽變質,及在晾曬過程中的拋灑損失,合計可達(dá)我國糧食總產量的5%,約700億斤以上,經濟損失高達300~600億元,氣候異常的年份糧食損失更為嚴重。而日(rì)本、美國等發達糧食收獲後的損失不到1%。主要原因之一在於我國供用糧食幹(gàn)燥機械化水平較低。日本、美(měi)國糧食幹燥機械(xiè)化水平達95%以上,我(wǒ)國卻不足10%。
我(wǒ)國糧食幹燥機械化水平低的主要原因在於相關方麵對糧食烘幹技術認(rèn)識(shí)不足,推廣乏力,糧(liáng)食烘幹機械沒有得到普(pǔ)及和應(yīng)用。從(cóng)全國範圍看,推廣糧食烘幹技術仍存在許多困難和問題:一是糧食烘幹機(jī)總量嚴重不足,未形成具有核心技術的自主品牌企業;二是糧食烘幹缺乏組織支撐(chēng),烘幹機經營主(zhǔ)體數量比較單一;三是幹(gàn)燥技術落後,幹燥能耗高,造成能源浪費(fèi);四是糧(liáng)食收獲模式與烘幹模式不匹配,尤其是玉米;五是缺乏適合(hé)油菜籽、木薯及經濟作(zuò)物等的烘(hōng)幹技術和(hé)設備等。
因此,發展糧食烘幹(gàn)產業,加速糧食生產全程機械化,更大(dà)限度地減少儲糧損失,是確保豐產豐收、穩定糧食總量的(de)重要途徑,也直接影響糧食的等級、加工質量和食用品(pǐn)質,從而影響到糧(liáng)農和糧食流通企業的經濟效益和人們的生活質量,影響到糧農(nóng)糧商(shāng)的生產經營積性。
可通過以下幾個方麵加大小型糧食烘幹機的推廣力度:製定在糧食生產、儲藏、運輸、加工等環節的或行業損耗標準;製(zhì)定小型糧食(shí)烘幹機產業扶持(chí)政策,加大對國內(nèi)自主企業的技術與資(zī)金支持力度,鼓勵產業技術自主創新、產業(yè)企業規模發展與內涵增長;大力培育以糧(liáng)食儲備企業(yè)、糧食加工企(qǐ)業、具有一(yī)定規模的農機合作社(shè)、種糧大戶及未來的家(jiā)庭農場等糧食烘幹(gàn)經營主體,鼓勵和發展糧食烘幹機械化;加大對小型糧食烘幹機及其配套設施的購置補貼力度,將(jiāng)小型糧食烘幹機配套設(shè)備設施也列入(rù)補貼範圍;增設烘(hōng)幹作(zuò)業補貼,補貼(tiē)額度結合單位(wèi)糧食烘幹成本確定,解決糧食烘幹經營主體的後顧之(zhī)憂(yōu);建立、完善農機金融支持機製,鼓勵經營主體購買(mǎi)、適用的小型糧食烘幹機(jī)等。