截止閥是使（shǐ）用較（jiào）廣泛的（de）閥門之一，它之所以廣受歡迎（yíng），是由於開閉過程中密封（fēng）麵之間（jiān）摩擦力小，比較耐用，開啟（qǐ）高度不大，製造容易，維修方便（biàn），不（bú）僅適（shì）用於中（zhōng）低壓，而且適用於高壓。截止閥的閉合原理是，依靠閥杠壓力，使閥瓣密封麵與閥座密封麵緊密貼合，阻止介質流通。可用於（yú）控製空氣、水、蒸汽、各種腐蝕性（xìng）介質、泥漿、油品、液態金屬和放射性介質等各種類型流體的（de）流（liú）動。因此，這（zhè）種類型的截流截（jié）止閥閥門非常適合作為切（qiē）斷或調節以及節流用。由於該類閥門（mén）的閥杆開啟或關閉行程相對較短，而且具（jù）有非常可靠的切斷功能，又由（yóu）於閥座通口的變化與閥瓣的行程成正（zhèng）比例關係，非（fēi）常適合（hé）於對流量的調節。 
截止閥的閥杆軸線與閥座密封麵垂直（zhí）。閥杆開啟（qǐ）或關閉（bì）行程相對（duì）較短，並具有非常可靠的切斷動作，使得這種閥門非常適合作為介質的切斷或調節及節流使用。 
截止閥（fá）的閥瓣一旦處於開（kāi）啟狀況，它的閥座和閥瓣密封麵之（zhī）間就不再的接觸，並具有非常可靠的切斷動作（zuò），合（hé）得這種閥門非常（cháng）適合作為介質（zhì）的切斷（duàn）或調節及節（jiē）流使用。 
截止閥一旦處於開啟狀態，它的閥座和閥瓣密（mì）封麵之間就不（bú）再有接觸，因而它的（de）密封麵機械磨損較小，由於大（dà）部分截止閥的閥座和閥（fá）瓣（bàn）比較容易修理或更換密封元（yuán）件時無需把整個閥（fá）門從管線上拆下來，這對於閥門和管線焊接（jiē）成一體的場合是很適用的。介質通過此類閥門時的流動方向（xiàng）發生了變化，因此截止閥的流動阻力較高於其它閥門。 
常用的截止（zhǐ）閥有以下幾種： 
1、角式截（jié）止閥；在角式（shì）截止閥中，流體隻（zhī）需改變一次方向，以致（zhì）於通過此閥（fá）門的壓力降比常規結構的截止閥小。 
2、直流式截止閥；在直流式或Y形截止閥中，閥體的流道與主流道成一斜線，這樣流動狀態的破壞程度比常規截止閥（fá）要小，因而通過閥（fá）門（mén）的壓力損失也相應的（de）小了。 
3、柱塞式截止（zhǐ）閥：這種形式的截止閥是常規截止（zhǐ）閥的變型。在（zài）該閥門中，閥瓣和閥座通常是基於柱塞原理設計的。閥瓣磨光成柱塞與閥（fá）杆相連接，密封是由套在柱塞上的兩個彈性密封圈實現的。兩（liǎng）個彈性密封圈用一個套環（huán）隔開，並通過由閥蓋螺母施加在閥蓋上（shàng）的（de）載荷把柱塞周圍的密封圈壓牢。彈（dàn）性密封圈能夠更換，可（kě）以采用各種各樣的材料製成，該閥門主要用於“開”或者“關”，但是備有特製形式的柱塞或特殊的套環（huán），也可以（yǐ）用於調節流量。